September 2017 - Juni 2018: angestellt bei "Kellner & Co." Personalservice GmbH als Servicekraft in Hotellerie, Gastronomie, auf Veranstaltungen und Events (Patrick Hellmann Schlosshotel; Waldorf Astoria; Barenboim-Said-Akademie; Spanische Botschaft; Deutsche Telekom AG etc.) inklusive Serviceschulung im Bereich Weinservice, Eindecken, Menüservice, Trage- und Abräumtechniken; September 2018 - Januar 2019: Kellnerin und Barista im biologischen und ökologischen Café "Glasklar" des Stechlinsee-Centers in Neuglobsow, Brandenburg; Februar 2019 - April 2019: Auslandsaufenthalt in Uganda und Kenia: Unterstützung sozialer Projekte (Grundschulen, Sonderschule mit Behindertenarbeit, Waisenhäuser und Farmarbeit)
Ich war im Service für eine Hochzeitsgesellschaft im Gästehaus Blumenfisch am Wannsee eingesetzt. Ich habe beim Sektempfang, beim Schneiden und Anreichen der Hochzeitstorte am Kuchenbuffet und beim Menü- und Getränkeservice am Abend unterstützt und dadurch geholfen einen reibungslosen Ablauf dieses bedeutsamen Tages zu ermöglichen.
Ich war zuständig für den Empfangs- und Getränkeservice beim Botschaftsempfang anlässlich des marokkanischen Jahrestages mit hochrangiger Gesellschaft.
Ich war im Service für hochklassige Gäste der Weltpremierenfeier der deutschen Filmproduktion "Traumfabrik" im wunderschönen Ambiente des Teehauses im Englischen Garten des Tiergartens tätig.
Ich war im "Heißgetränkebereich" eingesetzt, in welchem ich für das Servieren von Heißgetränken, Kuchen und Eis zuständig war. Das Abräumen von Geschirr, sowie das Einspringen als Aushilfe in anderen Arbeitsbereichen, wie zum Beispiel der Küche bei der Ausgabe der Speisen, war ebenfalls Teil meines Arbeitseinsatzes.
Ich war für den Getränke- und speziell den Bierausschank vom Zapfhahn zuständig, sowie die dementsprechende Abrechnung.
Zusammen mit meiner hilfsbereiten Arbeitskollegin war ich verantwortlich für die Vorbereitung des Showrooming-Events mit Vorträgen und Workshops, sowie die Betreuung der Gäste mit Speisen und Getränken, als auch die Nachbereitung und den Umbau für die anschließende Veranstaltung. Eigenverantwortliches, flexibles und kundenorientiertes Arbeiten war an der Tagesordnung und entsprach ganz meinen Vorstellungen.
Super Zusammenarbeit, klares Briefing und gut strukturierter Ablauf der Veranstaltung! Die Arbeit in den kleinen Teams war effektiv und machte dabei eine Menge Spaß. Meine Aufgabe bestand darin alkoholfreie, isotonische Getränke auszuschenken.
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