Ich habe 4 Jahre lang als Servicekraft in einer Eisdiele bzw. einem Restaurant gearbeitet. Zu meinen Aufgaben zählten das selbstständige Zubereiten von Eisbechern, Erstellen von kreativen Obststellern, Zubereiten von Cocktails, Bedienen der Gäste am Tisch als auch an der Eistheke, Getränkeservice, Servieren von Speisen und natürlich auch das Abräumen vom Geschirr und Spülen dessen in der Küche. Ich habe dort in einem großen Team von ca. 15 bis 20 Studenten gearbeitet. Da die Eisdiele immer, vor allem an den Wochenenden, sehr gut besucht war, lernte ich in Stresssituationen die Ruhe zu bewahren und nicht den Überblick zu verlieren. Zudem wechselten die Studenten häufig, so dass ich immer mit neuen Menschen in Kontakt kam und lernte, meine Zusammenarbeit mit anderen Menschen flexibel anzupassen. Aufgrund meiner Erfahrungen kellnerte ich schon häufig auf Hochzeiten, Familienfeiern oder Firmenevents. Auch über Instaff wurde ich schon mehrmals im Gastronomiebereich gebucht. Hierzu zählten Serivetätigekeiten bei einer Messe, einer Hochzeit, Bankettveranstaltungen, aber auch das Arbeiten in einem Foodtruck. Weiterhin war ich schon für Promotionsjobs gebucht und als Hostess. Dadurch, dass ich schon in den verschiedensten Bereichen tätig war, habe ich gelernt, mich neuen Situationen schnell anzupassen und mich auf neue, unbekannte Menschen einzustellen, um eine schnelle und gute Zusammenarbeit zu ermöglichen.
Meine Aufgabe war es, die Kunden beim Betreten der Filiale herzlich zu begrüßen und ihnen ein Getränk anzubieten. Dabei sollte ich die Kunden darauf aufmerksam machen, dass Spenden zugunsten eines gemeinnützigen Projektes gesammelt werden und zum Spenden ermutigen.
Wir bereiteten frische Smoothies aus verschiedenen frischen Früchten, Gemüse und anderen Lebensmitteln des Supermarktes zu, die wir den Kunden anboten. Dabei animierten wir sie, selbst öfters Smoothies zuzubereiten, um Abwechslung in ihre Ernährung zu bringen.
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