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Abgeschlossene Schulungen

Sebastian, 49

Servicekraft (m/w/d) & Verkäufer/in (m/w/d)

Ich habe eine kaufmännische Ausbildung absolviert und anschließend in der Kasse gesessen (Ein- und Auszahlungen). Ausserdem im Einzelhandel an einer modernen Kasse mit Touchscreen gearbeitet.

Erste Erfahrungen 2004 im St. Andrews Bay Hotel (Leading Hotels of the world) als Bankettkellner gesammelt. Seit 2011 als Freelancer in der gehobenen norddeutschen Gastronomie und Hotellerie tätig. U.a. über Personaldienstleister auch im Service beim Frühstück und bei Tagungen etc. eingesetzt. Ca. 300 Feiern (zumeist Hochzeiten) mit bis zu 150 Gästen als Serviceleiter verantwortet. Umfassende Erfahrung als Barkeeper (keine Cocktails). Für Caterer bei kleinen exklusiven Veranstaltungen in Privaträumen als alleinige Servicekraft eingesetzt, sowie im à la carte erfahren (incl. fine dining).

Im Rahmen meiner Tätigkeiten in der Gastronomie habe ich auch schon den Einlass für eine Veranstaltung gemacht, außerdem bei Events sowohl den Aufbau als auch Abbau erledigt.

Für verschiedene Auftraggeber habe ich auch schon Promotion (auch Lebensmittel) gemacht. Sowohl verkleidet als walking Act, als auch direkt potentielle Kunden angesprochen und Flyer verteilt.

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Bildung:
Bachelor
Studium:
BWL / VWL
Sprachen:
Deutsch - Muttersprachlich (ohne Akzent)
Englisch - Fließend (B1 / B2)
Outfit Maße:
Körpergröße : 1,89 m
Schuhgröße: 44
Verfügbar in:
Hamburg, Bremen , Lübeck und 3 weiteren Städten
Kundenbewertungen von InStaff Einsätzen
Breakfast with a view für MHP Hotel an der Alster GmbH, Le Meridien Hamburg
24.06.2023
Breakfast with a view für MHP Hotel an der Alster GmbH, Le Meridien Hamburg
24.06.2023
Unterstützung Verkaufstätigkeit für Tom Tailor Retail GmbH
27.06.2023
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Erfolgreich durchgeführte Einsätze über InStaff
Hamburg: Interviewer*innen Kundenbefragung Shoppingcenter in Hamburg
07. Juni - 08. Juni, 2023

Ich habe nach Vorgabe die Kunden eines Einkaufscenters in Hamburg mittels eines doppelseitig bedruckten DinA4 Fragebogens befragt.

Quickborn: Kasse
26. Mai, 2023

Ich habe eine kurze (und gute) Einweisung erhalten, bei der meine Kenntnisse für das anstehende Kassieren noch einmal aufgefrischt wurden. Anschließend habe ich den gesamten Arbeitstag an einer modernen Scannerkasse gearbeitet.

Hamburg: Breakfast with a view
24. Mai, 2023

Ich half beim Setting für das anstehende Frühstück, habe Getränke und etwaige Eierspeisen abgefragt, Tische abgeräumt und gewischt, neu eingedeckt sowie umgebaut für das Lunch.

Hamburg: Interviewer (m/w/d) für Kundenbefragung bei einer Möbelkette
25. Feb - 26. Feb, 2022

Kunden in einem gr. Möbelhaus nach Vorgabe angesprochen und mit Kunden der Zielgruppe ein kurzes Interview geführt.

Henstedt-Ulzburg: Aushilfe Containerentladung
18. Jan, 2022

Ein Container musste entladen werden. In dem Container waren unterschiedliche Leinwände. Diese wurden nach Artikelnummern sortiert, auf Paletten gestapelt und die Anzahl mit dem Lieferschein abgeglichen. Die Arbeit ist körperlich anstrengend - mir hat es aber trotzdem Spaß gemacht und sehr schwere Kartons werden zu zweit gehoben.

Lüneburg: Kassierer*in Alnatura Lüneburg
06. Jan, 2022

An einer modernen Scannerkasse mit Touchscreen gearbeitet und wenn Zeit war, Regale befüllt unter Beachtung des MHD, sowie für eine ansprechende Warenpräsentation gesorgt.

Glinde: 06.12.2021 Federal Mogul 1109711
06. Dez, 2021

Alles für ein anstehendes Catering vorbereitet, Flammkuchen nach Vorgabe zubereitet und an die Gäste ausgegeben, anschließend alles wieder zurückgebaut.

Hamburg: Abbauhelfer für Firmenweihnachtsmarkt
04. Dez, 2021

Ein mobiler Weihnachtsmarkt wurde abgebaut. Es waren Trage- und Demontagearbeiten zu erledigen. Schwere Gegenstände konnten gut zu Zweit bewältigt werden.

Hamburg: Frühstücksservice
21. Nov, 2021

Alle Tätigkeiten die zum Service im Frühstück gehören. Außerdem noch Seminarräume gestellt.

Hamburg: Warenverräumung Baumarkt
23. Nov, 2021

Bei meinem Einsatz habe ich Artikel verräumt und für eine ansprechende Optik in Gängen und Regalen gesorgt.

Hamburg: Servicekräfte im Musicaltheater
17. Nov, 2021

Den größten Teil des Abends an der Bar im Einsatz gewesen. Später noch an der Garderobe ausgeholfen.

Hamburg: Service VLET Restaurant Speicherstadt
11. Nov, 2021

Meine Aufgaben waren die folgenden: Gestellt, Tischwäsche aufgelegt, eingedeckt, beim Eintreffen der Gäste den Garderobendienst übernommen, 3-Gänge-Menü serviert und ausgehoben, sowie den Getränkeservice für ca. 24 Pax übernommen. Ich habe Gläser poliert, den Tresen gesäubert und für den nachfolgenden Arbeitstag eingedeckt.

Hamburg: Frühstücksservice
03. Nov, 2021

Geschirr von den Tischen abgeräumt und auf der Abräumstation nach Vorgabe platziert. Tische gewischt und auf einem Tablet wieder freigegeben. Eierspeisen aus der Showküche zu den Gästen gebracht. Nach dem Frühstück mit aufgeräumt und für Lunch vorbereitet. Also alles was zum Service im Frühstücksdienst gehört.

Hamburg: Service
02. Nov, 2021

Empfang vorbereitet und Stehtische nach Vorgabe bestückt. Empfangsgetränke gereicht, incl. Berücksichtigung entsprechender Sonderwünsche, Fingerfood als Flying Service angeboten, Wein- und weiteren Getränkeservice, Teller ausgehoben, Gläser poliert sowie allgemeine Aufräumarbeiten.

Hamburg: Frühstücksmitarbeiter
01. Nov, 2021

Alle im Service anfallenden Tätigkeiten beim Frühstücksdienst erledigt.

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