- Als Chef de Bar, Barista und Barkeeper kann ich bereits seit 5-6 Jahren mit Führungsfähigkeiten und außergewöhnlichen Latte Art Skills beeindrucken. Gastronomie ist seit vielen Jahren mein zu Hause und der Service ist auch in meinem Repertoir. 4 Teller auf den Armen ist eine Leichtigkeit, sowie die Bedienung von zahlreichen Platformen wie zum Beispiel Orderbird. Tischnummern werden schnell gemerkt und arbeiten unter Stress bei konstantem Überblick fällt mir leicht. Seit 2020 ist Zimt und Zucker mein aktueller Arbeitgeber. Mein damaliges Café Impala hat mir meine Barista Schule bezahlt.
- In der Event Produktion konnte ich bereits über die letzten 10 Jahre viel Erfahrung sammeln. Als Produktionshelfer auf dem Feel Festival, Artlake Festival und Garbicz Festival oder als Produktionsassistenz bei dem South by South West Festival für german.innovation GmbH, konnte ich tiefe Einblick in die Strukturen und Vorgänge verschiedener Eventfirmen erlangen und meine Belastbarkeit sowie und organisatorisches Talent unter Beweiss stellen.
- Während meines Studiums 3 Jahre als Koch bzw. Pizzabäcker gearbeitet und bin demnach mit den Prozessen und Standards von Gastroküchen vertraut. Weiß, dass es stressig sein kann und vor allem worauf es ankommt - Sauberkeit und Präzision unter stressigen Bedingungen.
- Nach meiner abgeschlossenen Autorenschule, habe ich als Schriftsteller bereits kleine Aufträge abgeschlossen. Dazu zählen Werke wie: Festival Flyer, Internetseiten, Songtexte oder Artikel in Magazinen. Möchte auf lange Sicht mein Talent zum Beruf machen.
- Des weiteren bereits Erfahrung als Model gemacht, sei es als Komparse oder beim Fotoshooting für kleine Labels von Freunden
- Erfahrung im Verkauf ebenso beim kassieren in einem Selbstbedienungscafé und Durchführung von Inventuren für verschiedene Kleidungsläden wie Zara oder H&M.
- Bereits als Hostess auf zahlreichen Messen wie ILA, BMW oder Tattoomesse gearbeitet und bin vertraut mit feel good management und v
Meine Aufgaben waren die Zubereitung von zahlreichen Getränken, wie z.B. U.a. Cuba Libre, Espresso Martini, Gin Tonic und vielen weiteren Longdrinks. Bei Ruhepausen habe ich die Bar geputzt und Pflanzen im Gastraum gegossen.
Ich habe viele Sorten von Obst und Gemüse geschnitten und anschließend in Gläser oder dafür vorgesehene Behälter angerichtet. Ich konnte selbstständige arbeiten durch schnelles Verständnis von System und den Prozessen, sodass auch weitere Kochtätigkeiten durchgeführt wurden.
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