Lukas, 28

Stuttgart: Ruby Hanna

21. Dez - 22. Dez, 2024

Während meiner befristeten Beschäftigung als Service-Mitarbeiter lag der Schwerpunkt meiner Tätigkeit auf der direkten Arbeit im Servicebereich. Zu meinen Hauptaufgaben zählten insbesondere die Kellnertätigkeiten, wie das Servieren von Kaffee, sowie das Abräumen, Säubern und erneute Eindecken der Tische. Diese Aufgaben erforderten eine strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise, um den Gästen jederzeit ein gepflegtes und angenehmes Ambiente zu bieten. Ein weiterer zentraler Schwerpunkt meiner Tätigkeit war die Erfüllung individueller Kundenwünsche. Hierbei übernahm ich Aufgaben wie das Entgegennehmen und die Aufbewahrung von Koffern im Gepäckraum sowie die Umsetzung weiterer Anliegen der Gäste. Dieser Teil der Arbeit ermöglichte mir, meine Fähigkeiten in der Gästebetreuung zu stärken und flexibel auf unterschiedliche Wünsche einzugehen. Neben diesen Kernaufgaben unterstützte ich das Team in weiteren Bereichen. Dazu gehörten das Auffüllen des Buffets, wie das Bereitstellen von Tellern, Schalen und Lebensmitteln, sowie die Vorbereitung von Lebensmitteln für das Frühstücksbuffet des nächsten Tages. Hinter den Kulissen habe ich nach den Servicetätigkeiten zudem Geschirr und Besteck abgetrocknet und poliert. Eine zusätzliche Aufgabe bestand darin, den Essensbereich für den abendlichen Barbetrieb umzubauen. Die Tätigkeit als Service-Mitarbeiter bot mir die Möglichkeit, umfassende Erfahrungen in der Gastronomie und Kundenbetreuung zu sammeln. Besonders der direkte Gästekontakt und die abwechslungsreichen Serviceaufgaben haben mir Freude bereitet, da ich gerne dazu beitrage, den Aufenthalt der Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten.