Ich habe in Heidelberg neben meinem Studium bei einer Catering Firma gearbeitet, gelegentlich bei privaten Veranstaltungen als Spülhilfe ausgeholfen und ca. 5 Monate in einer Fastfood Kette gearbeitet.
Aktuell schreibe ich an meiner Masterarbeit in Physik und habe einen Nebenjob als Touristenführer.
Die Aufgaben sind sehr eindeutig festgelegt, täglich immer exakt die selben und teilen sich auf die zwei Aushilfen von InStaff auf. Eine Aushilfskraft muss die ersten 4 Stunden das Besteck vom Vortag in eine Maschine geben, die es trocknet und anschließend von Hand über das quasi schon saubere Besteck nochmal drüberwischen und es einsortieren. Danach muss diese Person die restliche Zeit am Tablettband stehen und die einlaufenden Tabletts der Kunden abräumen (grob aufgeteilt nach Besteck, Gläser und sonstiges) und das darauf befindliche Geschirr auf ein anderes Laufband stellen. Dies passiert bis ca. 30 min vor Schichtende. Ganz am Ende wird der Arbeitsbereich und die sehr sehr große Geschirrspülmaschine gesäubert mit Schlach und Gummiwischmops. Man hat zwei Pausen von jeweils 30 min und kann in dieser Zeit auch das Essen aus der Cafeteria essen. Die zweite Person steht am Ende des Geschirrspülbandes und muss die frisch gewaschenen Waren einsortieren. Das mehr oder weniger die ganze Schicht lang.
Meine Hauptaufgabe bestand darin, in einer der Lagerhallen die Aufträge, die die Firma von dem Kunden erhalten hat, zu kommissioniert und die bestellten Waren für die jeweiligen Aufträge einzusammeln. Sobald diese Aufgabe erledigt war, habe ich an verschiedenen Stellen z.B. beim Verpacken der Ware oder Einladen von Containern geholfen.
Ich war alleine in Eigenverantwortung für das Abspülen, Säubern und Zurücksortieren aller anfallenden Geschirr und Küchenutensilien (Kaffeestationen, Buffetwarmbehälter etc.) für eine Hochzeitsfeier mit über 150 Leuten zuständig. Am Ende habe ich noch durch alle Küchen- und Lagerräume gewischt und gefegt, den anfallenden Müll entsorgt und was sonst noch so anfiel um die genannten Räume in ihrem gepflegten Ausgangszustand zu verlassen.
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