Leonie, 25

Mit 14 Jahren habe ich angefangen in einem Café mit viel Trubel als Servicekraft zu arbeiten. Mit 16 habe ich dann für 2 Jahre in einem sehr beliebten Restaurant als Kellnerin gearbeitet. Währenddessen habe ich aber noch zusätzlich für ein Jahr als eigenständiger Barkeeper bei einem Barcatering Service gearbeitet. Nach meinem Abitur bin ich für 4 Monate auf ein Kreuzfahrtschiff, Mein Schiff3, von TUI Cruises gegangen um dort als Bartrainee tätig zu sein. Nachdem mein Vertrag dort beendet war bin ich in der Karibik ausgestiegen und durfte dort bei einem der marktführenden Gastronomen auf Grenada in einem seiner fine dining Restaurants in einer Manager als auch Serviceposition arbeiten. Zurück in Deutschland habe ich wieder meinen Job als eigenständiger Barkeeper aufgenommen und zeitgleich in der Restaurantkette Tialini als Stationskellner gearbeitet.

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