Erfahrungen im Service- und Hostessbereich durch Tätigkeiten in einem Speiselokal, auf Messen und auf Exklusivveranstaltungen sowie am Empfang und in der Sekretariatsorganisation bei einem national ansässigem mittelständischen Unternehmen sowie bei einer internationalen Großkanzlei. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Höflichkeit sowie die stets vorhandene Bereitschaft, sich in neue Arbeitsvorgänge einzufinden, gehören zu meinen Stärken.
Bei diesem Einsatz wirkte ich als Servicekraft für die R&K Gastronomie Hacker Pschorr direkt an der Theresienwiese in München im Rahmen einer Exklusivveranstaltung. ResMed bietet Therapiegeräte und Datenmanagementlösungen an, welche die Diagnose, Therapie und das Management schlafbezogener Atemstörungen, chronisch obstruktiver Lungenerkrankungen sowie weiterer chronischer Erkrankungen vereinfachen können. Das Team von ResMed besteht aus über 5000 Mitarbeitern weltweit und hat seinen Hauptsitz in San Diego / Kalifornien, USA. Die Gäste waren an diesem Abend sehr freundlich und charmant. Die Ansprüche an das Event waren gehoben, so dass sich Gegensatzpaare wie Diskretion und Offenheit, Kundenfreundlichkeit und Akzeptanz der privaten, mithin intimen Firmenfeier sowie Daueraufmerksamkeit und Ruhepol gegenüber standen. Jeder hat einen eigenen Part in der Mühle des Tradionshauses zugewiesen bekommen, sodass hieraus unter Zusammenarbeit aller ein gelungener Abend resultieren konnte.
Am Silvesterabend 2016 / 2017 war ich für die R&K Gastronomie / Hacker Pschorr an der Theresienhöhe in München tätig. Die Location war in drei Bereiche aufgeteilt: dem Bräuhaus als Hauptsaal, der Sportbar und dem Restaurant / der Trattoria. Meine Aufgaben lagen in der Zuarbeit der fest angestellten Kellnerinnen und Kellner, der Beaufsichtigung des Buffets sowie der Mitarbeit an der Bar (Longdrinks mixen und entsprechend anfallende Kassentätigkeit). Vor allem die Tätigkeit an der Bar hat mir große Freude bereitet, da man hier im engen Kontakt mit den Gästen steht, diesen einen eisgekühlten Drink präsentieren kann, mit den Besuchern das ein oder andere Wort wechselt und die Freude sowie Ausgelassenheit auf einem Event wie diesem besonders zu spüren bekommt. Summa summarum ein schöner Abend mit interessantem Einblick hinter die Kulissen einer Großgastronomie.
Mein Einsatz fand auf der Expo Real 2016 in der Messe München statt. Kunde war Hospitality Inside in Kooperation mit dem Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten in München. Die Tätigkeit bestand aus der Betreuung der am Hospitality-Stand tätigen Unternehmen, d.h. es wurden Getränke zubereitet sowie Speisen angerichtet und Beides entsprechend serviert. Besonders gut hat mir der direkte Kundenkontakt, das Klientel sowie die Zufriedenheit der Gäste (zum Ausdruck gekommen durch Lob, kurze Gespräche ...) gefallen. Des Weiteren war die Atmosphäre am Messestand selbst und an der Kempinski-Theke sehr angenehm und freundlich. Jederzeit gerne wieder und vielen Dank für die Buchung an Herrn Willems / Hospitality Inside.
Ich habe für den Kunden Rauch Events GmbH & Co. KG gearbeitet. Meine Aufgaben waren: Ausschank von (alkoholischen und nicht alkoholischen) Getränken Persönliches Feedback zum Einsatz: Sehr nette, sympathische Teamkollegen; Spaß am Umgang / im Kontakt mit Leuten; Tolles Event
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