Gökmen, 32

* Ausbildung im größten Hotel Deutschlands ( Estrel) abgeschlossen*10 jährige Küchenerfahrung *viele Jahre in der 5 Sterne Hotellerie gearbeitet* Küchenchef im MIO-Restaurant am Alexanderplatu unter sem Fernsehturm in Berlin gewesen *Leidenschaftlicher Koch sowohl A la Carte als auch Bankett *Auslandsjahr im Hilton McLean Hotel,Virginia(USA) * Im Ellington Hotel als Chef de Tournant geaebeitet * Bin Sozial engagiert, Koche in meiner Freizeit mit Kindern und Jugendlichen die aus schweren Verhältnissen kommen( ehrenamtlich) Zu meinen stärken gehört das führen eines Teams und das selbstständige Arbeiten

Buchungsanfrage Sedcard als PDF öffnen

Kundenbewertungen von InStaff Einsätzen

Koch gesucht für HGE GmbH / Niederlassung Alemannenhof

13.05.2019

„Alles perfekt, gerne wieder.“

(5 Sterne am 13.05.2019 für den Job als Sonstige Aushilfe)

Erfolgreich durchgeführte Einsätze über InStaff

Schallstadt: Koch gesucht

11. Mai, 2019

Wir haben zusammen eine Kommunion ca. 25 Pax als Menü geschickt, ein Buffet für einen Reisebus voller anreisenden Gästen (60 Pax vorbereitet und aufgebaut). Im Anschluss für 46 Pax ein 3 Gänge-Menü mit 4 Kindern geschickt. Nebenbei lief das À la carte Geschäft. Zu meinen Aufgaben gehörte das Fleisch zu parieren, braten und im Konvektomaten + eigenem Sud fertig zu Garen. Das Blanchieren des Gemüses und Garen von diversen Sättigungsbeilagen.