Derzeit studiere ich Global Trading Management und befinde mich im 3. Fachsemester. Ich habe bereits vielfältige praktische Erfahrungen gesammelt, unter anderem als Verkäuferin, in der Kinderbetreuung, der Teilnehmendenzählung, als Produktionshelferin im Lager sowie als Kongresshostess und im Sicherheitsdienst.
Ich habe 5 persönliche Tische zugeteilt bekommen, davor mussten wir uns die Speise Karte durchlesen und vor allem auf die Getränke Auswahl achten und ganz besonders die alkoholischen Getränke, Weißwein, Rosé, Rotwein von der Marke Weingut Studier sollten wir erwähnen, dann wurde an jede Tische 4 Wasser verteilt 2Sprudel, 2Still, dann habe ich 2 Weißweinsorten angeboten und den Gästen nach Bedarf eingeschenkt. Dann ging es um den eigentlichen Service auf die Kunden und deren Getränke wünsche eingehen und ihnen servieren, später wurden leere Flaschen und Gläser nach und nach von den Tischen genommen und dann die Teller und Besteck was vom Buffet kam, später alles überflüssige wie benutzte Servierten, unbenutzte Gläser, leere Flaschen und weiterhin Teller und Besteck. Nach einer Zeit, wurden Gäste darauf hingewiesen, dass alkoholische Getränke, nur noch an der Bar selbst zu bestellen und mitzunehmen sind an dem Tisch, immer noch abräumen bis zum Einsatzschluss.
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