Während meiner Berufsausbildung habe ich in Restaurants und Bars gekellnert und als Servicekraft mehrmals ausgeholfen.
In den Jahren darauf war ich hauptberuflich im Büro tätig (Steuerrecht/Vertrieb/Kommerzielles/Claims- und Projektmanagement), dennoch hat mich der Gastro- und Eventbereich nie los gelassen; u.a. habe ich bei (auch bei mehrtägigen) großen Business Events den Auf- und Abbau, jeweils die Vor- und Nachbereitung, Eindecken inkl. Aufstellen des Caterings sowie den Service übernommen. Ich habe daher auch ein sehr gutes Auge für das Timing, die Dekoration und ich arbeite diskret und professionell.
Als Messehostess (u.a. Deutsches Eigenkapitalforum) habe ich die Akkreditierung und Podiumsdiskussionen begleitet sowie auf Vollständigkeit der benötigten Materialien geachtet.
Folgende Lehrgänge habe ich u.a. absolviert:
Stressmanagement
Zeitmanagement
Konfliktmanagement
Interkulturelle Kompetenzen für mehrere Länder
Verschiedene Verkaufstrainings
Absolute Freundlichkeit, ein warmes Lächeln und Spaß an der Dienstleistung waren und sind mir sehr wichtig in meiner über 30jährigen Berufserfahrung.
Meine Aufgaben haben Folgendes umfasst: - Unterstützung beim Auf- und Abbau - Empfang und Hilfestellung für die Aussteller und Teilnehmer während des Check-in am Karriere Kick - Unterstützung des Messeleiters am Info-Point während der Veranstaltung - Spielbegleitende Ansagen am Mikrofon während des gesamten Events - allgemeines Netzwerken mit den Teilnehmern vor Ort
Ich habe folgende Tätigkeiten durchgeführt: - Betreuung der Sprecher, Business-Partner und Teilnehmer auf zwei Eventtagen - Koordination zum Eventablauf mit dem Bankett-Personal des Veranstaltungshotels - Durchführung des digitalen Check-ins der Gäste am ersten und zweiten Tag - Aufbau und Test der Check-In-Ausrüstung am Vortag mit den externen Partnern - Ansprechpartner für die Teilnehmer und Hotelservice vor Ort - Reporting an das Leaders-Team, remote - Abbau und Versendung der Veranstaltungsausrüstung am Ende der Konferenz
Ich habe die Namen und die Anzahl der Gäste mit der Teilnehmerliste verglichen und kleinere Fragen beantwortet.
Ich habe den Einlass am Einsatzort (Kino) für die Gäste der Veranstaltung kontrolliert und zusätzlich den DKMS Stand betreut. Da das Kino für alle anderen Gäste für diesen Zeitraum nicht zugänglich war, habe ich diesen mit den entsprechenden Informationen weitergeholfen.
Ich war als Ultraschallmodel eingesetzt und wurde von Ärztin in Ausbildung zu Übungszwecken mit dem Ultraschallgerät ausführlich untersucht.
Ich habe bei einer Seniorenadventsfeier Getränkebestellungen entgegengenommen, serviert, Abräum- und Putztätigkeiten übernommen.
Ich habe für eine Weihnachtsfeier/Firmenveranstaltung den Veranstaltungsort aufgebaut und komplett eingedeckt.
Zuerst stand ich an der Rezeption und war u.a. für die Akkredition zuständig und habe Auskünfte aller Art an die Teilnehmenden erteilt. Später habe ich in den Konferenzen das Mikrofon in der Q&A gereicht; den Konferenzraum nach/vor/zwischen den Vorträgen vor-, nach- und aufbereitet sowie die Anzahl der Zuhörer für die Gesamtzählung gescannt.
Ich war zunächst zuständig für die Akkreditierung. Anschließend habe ich die Podiumsdiskussion begleitet, um Fragestellenden das Mikrofon zu reichen.
Mein Arbeitstag bestand im Aufbau, der Nachbereitung und des Abbaus des Frühstücks-, Lunch- und Kaffeebuffets sowie dem Servieren von Canapets. Das Geschirr und die Gläser/Tassen im Eventraum und dem Buffetbereich wurden während des gesamten Tages bei Bedarf nachgefüllt bzw. abgeräumt. Am Endes des Tages haben wir das komplette Sortiment unseres Auftraggebers zusammengestellt und zur Abholung auf die bereitgestellten Trolleys verbaut.
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