Service- & Kellner-Jobs in ganz Deutschland

Eine Servicekraft kann 14,75 EUR - 16 EUR die Stunde verdienen. Durchschnittlich sind 13 EUR als Kellner realistisch. Abhängig von Tätigkeit, Aufwand und Erfahrung kann eine Kellnerin auch ein höheres Gehalt bekommen.

Hier haben wir eine Übersicht zum Verdienst einer Bedienung in der Gastronomie: Durchschnittliches Gehalt für Servicekräfte.

Ein Kellner hat eine Vielfalt an Aufgaben. Dazu gehören:

• Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Eindecken und säubern der Tische
• Abrechnen der Gäste

Eine ausführliche Beschreibung der Aufgaben eines Kellners werden im Artikel Servicekraft Gehalt und Stundenlohn erläutert.

Outfits für Servicekräfte setzen sich wie folgt zusammen:

• weißes Hemd / Hemdbluse
• schwarze Stoffhose / knielanger Bleistiftrock
• schwarze, geschlossene, flache Schuhe
• Schürze (Farbe vom Unternehmen abhängig)

Eine gute Bedienung sollte auch unter Stress freundlich und höflich bleiben, eine schnelle Auffassungsgabe haben, den Kunden an erste Stelle stellen und belastbar sein. Außerdem sollte sie sich schnell an die unterschiedlichen Bedürfnisse der Gäste anpassen können.

Hilfreiche Tipps, um eine gute Bedienung zu werden haben wir in unserem Artikel: Servicekraft Gehalt und Stundenlohn zusammengefasst.

Dieses Wissen sollte eine Servicekraft besitzen:

• Speisekarte auswendig können
• Grundlagen des Servieren (drei Teller tragen / Tisch eindecken)
• gutes Kopfrechnen

Eine Servicekraft benötigt keine Ausbildung. Die Rote Karte bzw. das Gesundheitszeugnis ist in der Gastronomie jedoch für die meisten Jobs eine Voraussetzung, da du teilweise mit offenen Lebensmittel in Kontakt kommst. Zu dieser Erstbelehrung nach § 43 Abs. 1 IfSG (Infektionsschutzgesetz) kann dir in der Regel dein Gesundheitsamt genauere Auskunft geben. Das Gesundheitszeugnis kostet je nach Stadt zwischen 15 EUR und ca. 35 EUR.

Zudem sollte eine Servicekraft:

• Einen Tisch eindecken können
• Getränke / Speisen servieren können
• 3 Teller / Tablett tragen können

InStaff ist eine Online-Plattform zur Suche von temporären Service-Jobs in Deutschland.

Die Schritte für einen Service-Job bei InStaff sind:

• Ein Profil anlegen
• Ein Telefoninterview durchführen
• Auf Jobs bewerben

Eine Servicekraft zu werden ist über InStaff besonders einfach, die Job-Anfragen werden direkt per E-Mail verschickt. Unsere Plattform ist übersichtlich und leicht zu bedienen.

InStaff vermittelt Service-Jobs für Kellner in Restaurants und Bars oder im gehobenen Service in Hotels und Restaurants.

Nein.

Wenn du als Servicekraft nicht möchtest, dass dein Profil öffentlich sichtbar ist, kannst du dies im Profil in den Einstellungen verwalten. Ein Profil ist dann nur für die Kunden sichtbar, auf dessen Jobausschreibung sich beworben wird.

Das Profil oder Teile davon können aber auch öffentlich sichtbar gemacht werden. Damit können Chancen erhöht werden gebucht zu werden. Manche Unternehmen schauen vor ihrer Anmeldung die Profile an und überlegen, welche Servicekraft zu ihrem Auftrag passen könnte.

Nein.

Kellner und andere Aushilfskräfte dürfen gesetzlich nicht mehr auf Gewerbeschein arbeiten, da sie grundsätzlich abhängig beschäftigt sind. Unser Artikel zur rechtlich korrekten Lohnabrechnung über Gewerbeschein erklärt dies noch genauer.

Bei InStaff wird über einen Vertrag der „kurzfristigen Beschäftigung“ abgerechnet. Dabei kann 70 Tage pro Jahr per Lohnsteuerkarte gearbeitet werden. Genauere Informationen sind in dem Artikel kurzfristige Beschäftigung zusammengefasst.

Als Kellnerin fallen über die kurzfristige Beschäftigung keine Sozialabgaben an. Es muss aber eine reguläre Lohnsteuer gezahlt werden.

Am Ende des Jahres kann ein Großteil der gezahlten Lohnsteuer vom Finanzamt erstattet werden. Auf folgender Seite kann man voraussichtliche Steuern berechnen: Brutto-Netto-Rechner für tageweise Abrechnung.

Wir erwarten von Servicekräften: ein freundliches Auftreten, einen gewissenhaften Umgang mit Geld und eine hohe Belastbarkeit.

Bei der Arbeit als Servicekraft sollte auf folgendes geachtet werden:

• Pünktlich sein (mind. 15 Minuten vor Arbeitsbeginn am Einsatzort)
• Freundlich und höflich mit den Gästen umgehen
• Die Speisekarte auswändig können
• Verantwortungsbewusst sein