- Schokolade, Schokoladenerzeugnisse
- Zuckerwaren
- Feine Backwaren
- Trend Snacks
- Natural Snacks
- Frühstückssnacks
- Eiscreme, tiefgekühlte Süßwaren / Rohmassen
- Verbände, Verlage
Im Rahmenprogramm der Messe finfden diverse informative Workshops und Vorträge statt. Auf einer Sonderfläche werden den Besuchern neue und faszinierende Product Show Cases präsentiert. Weitere interessante INhalte erwarten die Fachbesucher auf dem Trend Court@ in der Sweet Kitchen@ISM und die Guided Tours geben einen abrundenden Überblick über das gesamte Messegelände.