Studentin an der Hotelschool The Hague (Studiengang: Hotelmanagement). Erfahrung in der Gastronomie in Küche und Service seit 5 Jahren. Erfahrung im Verkauf (Pop-Up Store Bergamotte). Erfahrung als Barista mit Kaffeeseminaren. Regelmäßige Arbeit in beliebten Frühstückscafé (Café Lotti) in München, mit Eventerfahrung. Kenntnisse in der Luxusbranche durch Arbeit im 5-Sterne Hotel Schloss Elmau im Bereich Service. 3 wöchiges Praktikum in einer französischen Patisserie in Toulouse bei Sternekoch Yannick Delpeche (Sandyan). Sommerjob auf Vancouver Island in Zoe’s Bakery. Servicejob und Küchenerfahrung bei dt.-kanadischem Restaurant (BoMé cheese).
Zuständig für die Beratung der Kunden, die Kasse und das Einpacken der Produkte, sowie die Sauberkeit des Ladens
Ich war für das Führen von Stand Touren zuständig. Dabei habe ich Schüler zu den verschiedenen Ausstellern geführt und Fragen rund zum Studium beantwortet. Außerdem war ich für die Promotion von Tickets für die Stand Touren am Anfang verantwortlich.
Ich war für eine Coffeebar zuständig, wo ich mit einer Siebträgermaschine verschiedene Kaffeearten zubereitet habe. Außerdem habe ich die Theke sauber gehalten, Zucker etc. nachgefüllt und Geschirr gespült.
Toll organisierte Hochzeit, bei der wir als Servicemitarbeiter verantwortlich für die Bar, das Buffet und das Wohlbefinden der Gäste waren. Zu meinen Aufgaben gehörte es, dass Buffet anzurichten, Getränke an Gäste zu verteilen, feine Häppchen im Flying Buffet zu servieren und die Organisation des Rücklaufs zu gewährleisten.
Ich war als Servicekraft für eine Weihnachtsfeier tätig. Dabei habe ich Essen und Getränke ausgeteilt.
Ich habe das Set- up des pop- up stores betreut und die Beratung der Kunden übernommen, sowie Pflegehinweise gegeben und auf den restock geachtet.
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